“Resta esse constante esforço para caminhar dentro do labirinto / Esse eterno levantar-se depois de cada queda / Essa busca de equilíbrio no fio da navalha / Essa terrível coragem diante do grande medo/ e esse medo infantil de ter pequenas coragens”
( Vinícius de Moraes )

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Jul232009

22:51:00
TRICÔ GRATINADO

Comprei na banca da esquina
um livro de receita, formal
E
nsinava a fazer tricô
com duas agulhas fininhas
Um bolo de chocolate
recheado com licor
Ensinava a fazer amor
(em pedaços)
sem cobertura
sem tempero , com pouco sal...
Tinha uma receita de pão
de sopa , de molho inglês
Receita de felicidade
De bom senso,de bom gosto
Mandava amassar tudo
Untar a forma e derramar
Sovar a manteiga e a farinha
Por no forno moderado
E depois, desenformar

 Mas não gosto de receita pronta
prefiro improvisar
Tudo que é demasiado formal
enjoa , é bobo e banal
Então, faço tricô na cama
usando uma agulha só
Duas laçadas e um nó
embolando os fios do novelo
Uso pedrinhas de gelo
...
chocolate e  licor
Não deixo a  sopa esfriar,
mantendo o forno bem esquentado
Asso o pão devagar
depois de sovar com jeitinho
não  precisa untar...
basta usar bom senso,
ingredientes de bom gosto...
ter paladar apurado
e ser um bom degustador  

Fabi · 38 vistos · 0 comentários

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